สถาบันสอนทำอาหาร คราฟต์ ไฮนซ์ ฟู้ดเซอร์วิส (Kraft Heinz Foodservice Culinary Academy) เตรียมจัดกิจกรรม มาสเตอร์คลาส ครั้งที่ 2 (Masterclass II) งานครั้งนี้เป็นส่วนหนึ่งของกิจกรรมต่อเนื่องที่จัดสำหรับผู้เชี่ยวชาญด้านการบริการอาหาร ซึ่งจะจัดขึ้นในวันที่ 13 พฤษภาคม 2566 เวลา 10:00 - 17:00 น. ณ ห้างสรรพสินค้าแม็คโคร สาขาสาทร

งานวิจัยล่าสุดจากมินเทล บริษัทชั้นนำระดับโลกด้านข้อมูลการตลาด พบว่า ในช่วงหลังการระบาดใหญ่โควิด-19 ผู้บริโภคในประเทศไทยให้ความสำคัญกับชีวิตสุขภาพดีมากขึ้นผ่านการเลือกอาหาร ผู้บริโภคมากกว่าห้า ในสิบคน ต้องการจะหาความรู้เกี่ยวกับโภชนาการและทำอาหารที่บ้านมากขึ้น (52% และ 51% ตามลำดับ) อย่างไรก็ตาม ราคาก็ยังคงเป็นอุปสรรคสำคัญโดยเฉพาะผู้บริโภครุ่นใหม่ที่ยังมีข้อจำกัดของด้านการใช้จ่าย

บริษัท ซุปเปอร์ เอนเนอร์ยี คอร์เปอเรชั่น จำกัด (มหาชน) หรือ SUPER  เดินหน้าลงทุนอย่างต่อเนื่อง เตรียมเข้าร่วมประมูลหลายโครงการ PDP พร้อมชูแผนขยายโรงไฟฟ้าเต็มพิกัด รวมถึงหาโอกาสลงทุนใหม่ๆอย่างต่อเนื่อง เสริมโรงงานไฟฟ้าเดิมที่มีอยู่ในพอร์ตทั้งพลังงานแสงอาทิตย์-ลมและขยะ เพื่อสร้างรายได้เพิ่ม สู่เป้าหมายกำลังการผลิตไฟฟ้าแตะระดับ 2,000-2,500 เมกะวัตต์ ภายในปี 2567

รายงาน ไข่ไก่ไร้กรง EggTrack ฉบับที่ 6 ประจำปี 2565 โดยองค์กรการกุศลด้านฟาร์มเลี้ยงสัตว์ที่เผยแพร่ในวันนี้ (16 พฤศจิกายน) ชี้ให้เห็นว่าบริษัทจำนวนมากขึ้นกำลังทำตามคำมั่นสัญญาเกี่ยวกับไข่ไก่ไร้กรง องค์กรการกุศลด้านฟาร์มเลี้ยงสัตว์ได้ขับเคลื่อนนโยบายไข่ไก่ไร้กรงจากระดับท้องถิ่นไปสู่ระดับโลก ในปีที่ผ่านมา บริษัทจำนวนมาก เช่น Pizza Express, Yum! Brands, และ Blooming’ Brands ได้ประกาศคำมั่นสัญญาเกี่ยวกับไข่ไก่ไร้กรง

FHA - Food & Beverage งานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มชั้นนำของเอเชีย เตรียมกลับมาจัดอีกครั้ง 5-8 กันยายน นี้ พร้อมประกาศปรับกำหนดการจัดงานใหม่เป็นงานประจำปีตั้งแต่ปี 2565 เป็นต้นไป

ไทยเอเชีย แปซิฟิค บริวเวอรี่ มุ่งสู่เป้าหมายเรื่องสิ่งแวดล้อมและความยั่งยืน เปิดโครงการ “TAP’s Brewed by the Sun” ติดตั้งแผงโซลาร์ในโรงเบียร์ เพื่อนำพลังงานสะอาดที่ได้จากแสงอาทิตย์เข้ามาแทนที่การใช้พลังงานจากเชื้อเพลิง ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของแผนแม่บทด้านความยั่งยืนและสิ่งแวดล้อมของไฮเนเก้นในการบรรลุเป้าหมายทำให้ค่าคาร์บอนให้เป็นกลาง หรือ Carbon Neutrality ภายในพ.ศ. 2573

โออิชิ กรีนที ผู้นำตลาดชาเขียวอันดับหนึ่งของไทย เปิดตัวผลิตภัณฑ์ทางเลือกใหม่ “โออิชิ กรีนที ฮันนี่เลมอน น้ำตาล 0%” ตอบกระแสผู้บริโภคดูแลใส่ใจสุขภาพในยุคโควิด-19 และความกังวลใจในการบริโภคน้ำตาล แจ้งเกิดเซ็กเมนต์ใหม่ “น้ำตาล 0%” ย้ำจุดเด่นรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพยิ่งขึ้นแบบไร้น้ำตาล

ไทยเอเชีย แปซิฟิค บริวเวอรี่ หรือ ทีเอพี กรุ๊ป เดินหน้าครั้งสำคัญสู่เป้าหมายแนวทางการผลิตอย่างยั่งยืน ได้ติดตั้งโซลาร์ฟาร์ม พร้อมเปิดใช้งาน ภายใต้โครงการ “TAP’s Brewed by the Sun” มุ่งเน้นการใช้พลังงานสะอาดจากแสงอาทิตย์เพื่อแปลงเป็นพลังงานไฟฟ้าทดแทนมาใช้เป็นส่วนหนึ่งของการผลิตเครื่องดื่มในโรงผลิต ซึ่งเป็นหนึ่งในเป้าหมายตามแผนแม่บท“Brew A Better World” เพื่อความยั่งยืนของไฮเนเก้น

CPF คว้า 4 รางวัลใหญ่ มุ่งมั่นมีส่วนร่วมบรรเทาผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกตลอดห่วงโซ่การผลิต และร่วมปกป้องทะเลโลก เพิ่มสัดส่วนการใช้พลังงานสะอาด พร้อมยกเลิกการใช้ถ่านหินสำหรับกิจการในไทย เร่งนำเทคโนโลยีทันสมัยและนวัตกรรมมาใช้ ขับเคลื่อนความมั่นคงทางอาหารอย่างยั่งยืน   

SUPER เดินเครื่องผลิตเชิงพาณิชย์โรงไฟฟ้าพลังงานเวียดนาม ตั้งเป้ารายได้'65 แตะ 1.2 หมื่นล้านบาท รุกกำลังการผลิตเพิ่ม 163 MW ระดมทุนออกหุ้นกู้จัดตั้งบริษัทฯย่อยแห่งใหม่ คือ “บริษัท ซุปเปอร์ โซล่าร์ ไฮบริด จำกัด” พัฒนาโรงไฟฟ้า SSP Hybrid แห่งแรกที่ใหญ่และทันสมัยที่สุดในประเทศไทย